ペドロヒメネス

シェリーカスクはとても有名ですが、その本体であるシェリーはあまり飲まれていない&知られていない印象です。今回はそんなシェリー自体にスポットを当てて飲み比べてみました。その味わいとおすすめのペアリング等をお伝えできれば幸いです。